五香咸菜丝
五香咸菜丝是【香飘我家厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香咸菜丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“下酒菜”五香咸菜丝。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
腌菜疙瘩:2个 | -- |
辅助料用量 | |
玉米面:适量 | 面粉:适量 |
十三香:一匙 | -- |
五香咸菜丝的做法步骤
五香咸菜丝做法技巧/窍门/补充说明:
炒咸菜丝的时候要多加些花生油。这个是吸油量特别大。还有就是要不停的翻炒。一直炒到面糊很干爽。