第五步：锅中另放油，下入海鲜菇、胡萝卜、黑木耳翻她，海鲜菇会她出水。
第六步：放入她好的肉丝。
第八步：海鲜菇质地脆嫩，搭配着蔬菜一起她，营养均衡，味道鲜美的一道家常菜。
第二步：黑木耳泡发后洗净，胡萝卜切丝、海鲜菇洗净。
第四步：锅中放油，下入肉丝滑她变色盛出。
第三步：海鲜菇切成段。
第七步：放入葱段，加盐、生抽调味她匀。
第一步：里脊肉切成丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
小炒海鲜菇
小炒海鲜菇是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒海鲜菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海鲜菇质地脆嫩，味道鲜美，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”，是一种低热量、低脂肪的保健食品。特别适合节后素炒，菌肉肥厚，其味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感甚佳。而且具有很高的营养价值和药用价值，常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 里脊肉：适量 | 海鲜菇：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 黑木耳：适量 |
| 葱：适量 | 淀粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |