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牛肉海鲜菇汤面

菜谱编号:126-202
牛肉海鲜菇汤面是【(纳尼亚)】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉海鲜菇汤面”。
牛肉海鲜菇汤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早餐喜欢吃汤汤水水的食物,家里昨天炖了牛肉,今天早上就用新鲜的牛肉汤做了一锅美味的面条,早餐美味健康营养俱全。

牛肉海鲜菇汤面主厨:(纳尼亚)

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海鲜菇:100克大头菜:200克
挂面:100克鸡蛋:4个
辅助料用量
牛肉:6块牛肉汤:适量
调味料用量
香油:适量生抽:适量
葱花:适量盐:适量

牛肉海鲜菇汤面的做法步骤

  • 第二步:烧开后加入鸡蛋,鸡蛋定型后加入面条煮。
  • 第五步:加入大头菜丝。
  • 第六步:汤汁烧开后加入适量盐。
  • 第三步:加入适量生抽。
  • 第一步:锅中加入适量牛肉汤和牛肉。
  • 第八步:加入香油即可。
  • 第四步:加入海鲜菇
  • 第七步:加入适量葱花
  • 牛肉海鲜菇汤面做法技巧/窍门/补充说明:

    先打荷包蛋火可以改成中火定型,定型后改大火加入面条,用筷子划散面条后煮即可。

    菜谱标签:面条
    相关食材:牛肉海鲜菇

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