当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【桃李厨艺】1道预防衰老延年益寿的家常菜——海鲜菇炒肉丝

【桃李厨艺】1道预防衰老延年益寿的家常菜——海鲜菇炒肉丝

菜谱编号:240-997
【桃李厨艺】1道预防衰老延年益寿的家常菜——海鲜菇炒肉丝是【桃李烹饪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【桃李厨艺】1道预防衰老延年益寿的家常菜——海鲜菇炒肉丝”。
【桃李厨艺】1道预防衰老延年益寿的家常菜——海鲜菇炒肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海鲜菇味道鲜美,质地脆嫩,营养价值高,是一种低热量、低脂肪的保健食品。有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功能。

【桃李厨艺】1道预防衰老延年益寿的家常菜——海鲜菇炒肉丝主厨:桃李烹饪

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
海鲜菇:适量大红椒:适量
葱:适量盐:适量
料酒:适量蚝油:适量
辅助料用量
猪里脊:适量蒜:适量
油:适量生粉:适量
老抽:适量--

【桃李厨艺】1道预防衰老延年益寿的家常菜——海鲜菇炒肉丝的做法步骤

第五步:下入海鲜菇,大火翻她均匀后转中火她2分钟;

【桃李厨艺】1道预防衰老延年益寿的家常菜——海鲜菇炒肉丝做法第五步骤

第二步:猪里脊肉洗净切小块装盘,加入适量生粉、油、老抽、料酒,再放入盐,拌匀腌制15分钟;

【桃李厨艺】1道预防衰老延年益寿的家常菜——海鲜菇炒肉丝做法第二步骤

第三步:热锅倒入油,并下入腌好的瘦肉,小火滑她至熟,捞出沥干油备用;

【桃李厨艺】1道预防衰老延年益寿的家常菜——海鲜菇炒肉丝做法第三步骤

第六步:下入瘦肉,加入蚝油、少量葱花,翻她均匀至收汁入味;

【桃李厨艺】1道预防衰老延年益寿的家常菜——海鲜菇炒肉丝做法第六步骤

第七步:出锅装盘。

【桃李厨艺】1道预防衰老延年益寿的家常菜——海鲜菇炒肉丝做法第七步骤

第四步:锅中留下底油,下入蒜茸、葱白、红椒丝,翻她均匀;

【桃李厨艺】1道预防衰老延年益寿的家常菜——海鲜菇炒肉丝做法第四步骤

第一步:海鲜菇清洗干净沥干水备用

【桃李厨艺】1道预防衰老延年益寿的家常菜——海鲜菇炒肉丝做法第一步骤
【桃李厨艺】1道预防衰老延年益寿的家常菜——海鲜菇炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:

小贴士:
1、蚝油本身带有盐分,如要加盐,请酌情添加。
2、海鲜菇可以用开水轻轻焯下,时间不要超过2分钟,不然会影响口感。

相关食材:海鲜菇

【桃李厨艺】1道预防衰老延年益寿的家常菜——海鲜菇炒肉丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【桃李烹饪】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【桃李厨艺】1道预防衰老延年益寿的家常菜——海鲜菇炒肉丝。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜