香炸海鲜菇
香炸海鲜菇是【四月豆】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炸海鲜菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在一家私房菜馆吃过一道香炸茶树菇,没看到菜名之前吃了,感觉味道很奇特,有鱼的鲜味,有肉的酥感,不看还猜不出来是什么东西?苦寻不到新鲜的茶树菇,只能选择海鲜菇代替,相比之下味道还可以,只是不及茶树菇口感好!喜欢的朋友可以试试·
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
海鲜菇:200克 | -- |
辅助料用量 | |
自制面包糠:30克 | 鸡蛋:1个 |
淀粉:两勺 | 食盐:1勺 |
胡椒粉:1勺 | -- |