啤酒鱼块
啤酒鱼块是【等你的每一餐】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒鱼块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鱼和啤酒搭配。那味道，妙不可言。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 草鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 姜蒜：适量 | 葱：适量 |
| 豆瓣酱：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：适量 | 啤酒：适量 |
啤酒鱼块的做法步骤
啤酒鱼块做法技巧/窍门/补充说明：
特别要注意炸鱼时。不能太大火。不然丢进去就糊了。