啤酒鱼块
啤酒鱼块是【等你的每一餐】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒鱼块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鱼和啤酒搭配。那味道,妙不可言。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
草鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
姜蒜:适量 | 葱:适量 |
豆瓣酱:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 啤酒:适量 |
啤酒鱼块的做法步骤
啤酒鱼块做法技巧/窍门/补充说明:
特别要注意炸鱼时。不能太大火。不然丢进去就糊了。