馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法
馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法是【海韦力】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”，主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食，根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：1公斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 活性干酵母：10克 | 海韦力馒头泡打粉：5克 |
| 水：0·45公斤 | -- |
馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法的做法步骤
馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法做法技巧/窍门/补充说明：
说明：使用海韦力馒头泡打粉一般都能很容易蒸出个头饱满、又白又亮的馒头。另外，需要注意的是馒头泡打粉遇水会产生大量的气体，所以不要把馒头泡打粉溶解在水中使用。
相关食材：泡打粉