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咖喱双条

菜谱编号:414-135
咖喱双条是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱双条”。
咖喱双条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杏鲍菇、土豆都是家人偏爱的食材,二者经常会以不同的姿态、与不同的食材搭配出现在餐桌上。此次,让这两种受欢迎的佳品组队,用同样受欢迎的咖喱为其助阵,成就的咖喱双条,既美味也营养丰富。

咖喱双条主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:150克杏鲍菇:200克
辅助料用量
橄榄油:适量盐:适量
咖喱块:适量洋葱:适量

咖喱双条的做法步骤

  • 第二步:土豆洗干净切成条。
  • 第七步: 咖喱块炒散,加适量水炒稠。
  • 第六步: 加咖喱块炒。
  • 第九步:加盐炒。
  • 第四步:土豆入锅过油后盛出。
  • 第十步:炒均匀即可出锅装盘。
  • 第一步:杏鲍菇洗干净切成条。
  • 第五步:再起油锅,洋葱入锅煸香。
  • 第八步:过油后的杏鲍菇、土豆入锅炒。
  • 第三步: 起油锅,杏鲍菇入锅过油。
  • 咖喱双条做法技巧/窍门/补充说明:

    1、此菜主要品咖喱香,不宜添加多种调味品。
    2、咖喱块的味道很浓,有盐的成分,因此,要少加盐。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:咖喱

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