萝卜丝猪肉馅饼

第三步：萝卜丝放到沸水里汆烫一下。捞出稍凉，

第十四步：盖上盖子，烙至两面金黄即可。

第十二步：电饼铛烧热放少许油。

第四步：稍凉后用刀斩几下。挤干水分备用。

第一步：面粉用凉水和成软一點的面团，饧至30分钟。

第五步：猪肉馅中加入葱姜 酱油 盐 鸡精 蚝油 。

第九步：饧好的面做成一个个大小等同的面剂。

第七步：加入挤干水分的萝卜丝。

第六步：把肉馅 搅打均匀。

第八步：加入香油搅拌均匀。

第十一步：包成包子状，包严收好口，揪去收口的多余面边。

第十步：取面剂一个，用轴擀成圆饼片，加入馅料。

第二步：把萝卜擦成丝。

第十三步：将馅饼收口朝上，放进电饼铛中。