奶香桃花酥
奶香桃花酥是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分26个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香桃花酥”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋粉:120克(油皮) | 黄油:55克 |
白糖:25克 | 牛奶:50克 |
低筋粉:100克(油酥) | 红曲粉:0·5克 |
辅助料用量 | |
豆沙:250克 | 黑芝麻:适量 |
白芝麻:适量 | -- |
奶香桃花酥的做法步骤
奶香桃花酥做法技巧/窍门/补充说明:
不喜欢黄油可以替换成等量的猪油,喜欢颜色深一些的可以适量增加红曲粉的量,各家烤箱温度不一自行调节,没有牛奶也可以用等量的水替换。
菜谱标签:烘焙
相关食材:桃