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鲜肉包子

菜谱编号:414-251
鲜肉包子是【甜甜mimi】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜肉包子”。
鲜肉包子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:2斤--
辅助料用量
发酵粉:5克水:适量
前腿肉:2斤酱油:适量
生抽:适量蚝油:适量
盐:适量蛋清:一个

鲜肉包子的做法步骤

  • 第六步:擀成中间厚边上薄的皮加入馅肉包包子
  • 第九步:成品
  • 第四步:发酵
  • 第八步:放入蒸锅中大火蒸十分钟左右焖3分钟左右开锅即可
  • 第十步:成品。
  • 第五步:发酵好了
  • 第一步:肉馅提前剁好加入配料腌制片刻
  • 第二步:适量温水中加入发酵粉
  • 第七步:大小不一
  • 第三步:加入面粉混合,一边揉面一边加适量水揉至光滑面团
  • 菜谱标签:面食包子

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