当前位置:首页 > 菜谱大全 > 杂烩炖鸡

杂烩炖鸡

菜谱编号:414-261
杂烩炖鸡是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂烩炖鸡”。
杂烩炖鸡
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
香菇:适量鸡肉:适量
胡萝卜:半个西红柿:一个
生姜:适量洋葱:半个
油豆腐:适量蘑菇:适量
冰糖:几粒木耳:适量
陈皮:适量香叶:适量
辅助料用量
玉米油:适量盐:各一小勺
豆瓣酱:一勺生抽:适量

杂烩炖鸡的做法步骤

  • 第八步:倒入蘑菇,胡萝卜,油豆腐一起煸炒
  • 第十二步:盛入碗中,成品图。
  • 第九步:香菇,木耳一起煸炒
  • 第六步:倒入豆瓣酱混合一起大火煸炒
  • 第十一步:最后入西红柿,炖5分钟,出锅
  • 第一步:鸡肉入锅煮几分钟捞出备用
  • 第三步:香菇,木耳提前浸泡清洗干净备用,鸡肉清洗干净备用
  • 第二步:素菜类备齐
  • 第四步:油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒香叶,冰糖,陈皮,生姜
  • 第七步:煸炒出香味
  • 第十步:加入少许盐,少许生抽,加入适量水大火炖30分钟
  • 第五步:倒入鸡肉,大火煸炒,撒洋葱一起煸炒
  • 菜谱标签:热菜家常菜

    杂烩炖鸡菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【逝去的爱情】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杂烩炖鸡。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜