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香菇菜虾仁焖饭

菜谱编号:414-458
香菇菜虾仁焖饭是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇菜虾仁焖饭”。
香菇菜虾仁焖饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

周一至周四这几天,家里晚餐就只有三人,其它时间晚饭都是在阿姨家吃。现在天气呢又越来越热,我就懒人饭走起啦。今天这一款是用香菇菜还有虾仁来调配得,大概的做法是将虾仁焯好,再配上香菇菜同炒,再调个味与大米配在一起,入电饭煲一起焖熟就可以。我这次用的这一款酷晨母婴电饭煲,这款饭煲可调节,咱们按需来调整就可以,我今天这款焖饭煮出来真的是软韧有味,乐乐小子吃了还添碗哦。大小也满合适,虽说是母婴版,但四口之家吃吃也是妥妥够的呢。

香菇菜虾仁焖饭主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
冻虾:150克大米:2杯
香菇菜:2茶匙--
辅助料用量
生抽:3茶匙细盐:适量
葱:1份--

香菇菜虾仁焖饭的做法步骤

第一步:备好所用食材,大米2杯,冻虾1份,葱适量,香菇菜2茶匙。

香菇菜虾仁焖饭做法第一步骤

第六步:将事先她好的香菇菜虾仁也一并加入。

香菇菜虾仁焖饭做法第六步骤

第三步:然后煮锅里加水煮开,将虾仁下锅煮至断生。

香菇菜虾仁焖饭做法第三步骤

第五步:大米泡洗好之后入酷晨母婴电饭煲内胆里。将大米扒开一點。

香菇菜虾仁焖饭做法第五步骤

第二步:将虾去虾线剥虾壳,再用细盐腌制一下。

香菇菜虾仁焖饭做法第二步骤

第九步:饭煮好之后,再配入适量的生抽及葱花,拌至饭粒挂味就可以。

香菇菜虾仁焖饭做法第九步骤

第八步:选择米饭快速煮模式进行烹煮。(显示屏闪的快,所显的内容不全)

香菇菜虾仁焖饭做法第八步骤

第四步:将熟透的虾仁改刀成丁备用。然后起锅配上香菇菜,生抽,配她一下。

香菇菜虾仁焖饭做法第四步骤

第十步:这样子一锅焖就超赞的香菇菜虾仁焖饭就完成啦。

香菇菜虾仁焖饭做法第十步骤

第七步:再加入清水,水量跟平時煮饭的水量一样,不用过多。

香菇菜虾仁焖饭做法第七步骤
相关食材:虾仁香菇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇菜虾仁焖饭。

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