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蒜蓉金针菇

菜谱编号:414-495
蒜蓉金针菇是【小醋妮】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉金针菇”。
蒜蓉金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

金针菇的口感是独特的,韧中带脆,很有嚼劲!配合蒜蓉,马上变成简单的美味!

蒜蓉金针菇主厨:小醋妮

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:1包--
辅助料用量
蒜末:适量糖:适量
盐:适量生抽:适量
蚝油:适量麻油:适量
小米辣:适量葱花:适量

蒜蓉金针菇的做法步骤

  • 第三步:放入蒜末,炒出香味,加入糖、盐、小米辣搅拌均匀
  • 第二步:锅中加入适量的油加热
  • 第一步:备好原料:金针菇、蒜末、糖、盐、生抽、料酒、葱花、小米辣、麻油
  • 第五步:上锅蒸10分钟
  • 第四步:将汁料淋在金针菇上
  • 第六步:蒸好后,倒出汤汁
  • 第七步:加生抽、耗油、麻油
  • 第八步:放入葱花点缀提鲜,即可享用
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:金针菇

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