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凉拌豆腐丝

菜谱编号:414-501
凉拌豆腐丝是【笑梦】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌豆腐丝”。
凉拌豆腐丝
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
干豆腐:1块香菜:4颗
辅助料用量
生抽:1勺香醋:1勺
味精:1勺麻油:1勺
白熟芝麻:1勺老干妈辣酱:1勺

凉拌豆腐丝的做法步骤

  • 第三步:豆腐干沥一下水
  • 第二步:生抽醋味素拌匀
  • 第四步:豆干装盘倒入调好的汁拌匀
  • 第一步:沸水里煮一分钟左右
  • 第五步:加入洗净切好的香菜,加入一勺老干妈辣酱拌匀,加入熟白芝麻和适量麻油拌匀即可
  • 菜谱标签:家常菜小菜凉菜
    相关食材:豆腐

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