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下酒菜酸奶鸡胸

菜谱编号：414-753

下酒菜酸奶鸡胸是【小腾腾～～】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“下酒菜酸奶鸡胸”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

鸡胸富含高质量蛋白质，用酸奶代替沙拉酱，减脂人士必备。

下酒菜酸奶鸡胸主厨：小腾腾～～

第三步：热锅热油，放入鸡胸煎至表面金黄微焦。

第二步：简易沙拉：包菜、西红柿洗净切好，适量橄榄油、盐、黑胡椒拌一下备用。

第五步：蔬菜沙拉装盘，鸡胸切块平铺，倒上酸奶，撒些辣椒粉，这时候来一小杯红酒，完美。

第一步：一整块鸡胸从中间片成2块，少许盐、黑胡椒腌制几分钟。

第四步：煎好的鸡胸取出放盘中醒五分钟（牛排、鸡胸等煎制的都需要醒一下，可以更好的吸收本身的汁水）。

菜谱标签：家常菜快手菜

相关食材：酸奶

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