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菠萝炒饭

菜谱编号:414-912
菠萝炒饭是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ 菠萝炒饭”。
 菠萝炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款菠萝炒饭,是剩米饭变身而成,但清香可口,营养丰富,只这一碗炒饭,足以满足身体所需。家人尤其喜欢菠萝独特的香,作水果吃,入菜、拌沙拉都喜欢。用菠萝炒米饭也很诱人。虽然添加了其他时蔬,但菠萝的香气无法抵挡,一如既往受到家人的喜爱。

菠萝炒饭主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
菠萝:2/3个米饭:100克
辅助料用量
油:适量盐:适量
味精:适量杏鲍菇:适量
胡萝卜:适量青椒:适量
火腿肠:适量--

菠萝炒饭的做法步骤

  • 第十二步:倒入菠萝丁。
  • 第五步:杏鲍菇、胡萝卜、青椒、火腿肠切成丁。
  • 第十步:2分钟后加盐、味精炒。
  • 第三步:菠萝冲洗干净,切开。
  • 第七步:起油锅,杏鲍菇入锅炒。
  • 第二步:备好米饭。
  • 第十一步:青椒、火腿入锅 炒。炒均匀关火。
  • 第十三步:炒均匀即可盛出享用。
  • 第九步:米饭入锅炒。
  • 第四步:取出菠萝肉。
  • 第八步:胡萝卜入锅炒。
  • 第一步:杏鲍菇、胡萝卜、青椒洗干净。
  • 第六步:菠萝肉切成丁。
  • 菠萝炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1、配菜依据个人偏爱添加。
    2、不宜添加色重味重的调味品。

    相关食材:菠萝

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