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什锦菠萝饭

菜谱编号：109-171

什锦菠萝饭是【黛小喵】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦菠萝饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

营养美味，有蔬菜有水果~

什锦菠萝饭主厨：黛小喵

第一步：大菠萝一个，先把菠萝肉弄出来，切小块，泡泡盐水，如果觉得菠萝肉多，可以拿出一半来单吃~

第四步：倒入油，油热了倒入葱花爆香~

第八步：好啦可以放菠萝啦~放入以后翻炒翻炒~

第九步：米饭一大碗~新米饭或者剩饭我觉得都行~个人感觉剩米饭炒出来会更粒粒分明一些~

第三步：先炒鸡蛋，个人觉得炒碎一点比较好，因为蔬菜都切的比较小~

第五步：爆香后，先炒胡萝卜，因为胡萝卜比较难熟，而且我本人喜欢吃软点的~

第十一步：噹噹~好了炒好出锅了~营养美味省时省力~米饭中还有菠萝淡淡的清香味呢~

第七步：接着把炒鸡蛋放进锅里一起翻炒~根据自己的口味加点盐~

第十步：放入米饭以后，翻炒直到炒匀为止，如果觉得淡，可以再加一点盐，当然鸡精也行~

第六步：随后炒黄瓜和香肠，黄瓜其实完全是为了炒饭的颜色才放的，因为看起来会比较五颜六色一点^^

第二步：把胡萝卜、黄瓜、香肠都切成小丁，把鸡蛋打散了~配料这部分，可以随意按着自己的喜好加，比如香菇丁啦，之类的~

相关食材：菠萝

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