红酒葡萄干吐司
红酒葡萄干吐司是【悠哈厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红酒葡萄干吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
都说每天喝一点红酒，有软化血管和美容养颜的作用，很多人偏偏不爱喝酒，滴酒不沾。其实红酒除了每天喝一点之外，平时烹饪菜肴、炖个甜品都会用到红酒。用红酒代替液体做吐司，颜色和味道都很诱人。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 金龙鱼高筋面粉：500克 | 鸡蛋：1个 |
| 红酒：140克 | 水：50克 |
| 细砂糖：40克 | 无盐黄油：40克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3克 | 耐高糖酵母：6克 |
| 葡萄干：160克 | -- |
红酒葡萄干吐司的做法步骤
红酒葡萄干吐司做法技巧/窍门/补充说明：
红酒需要煮开，让酒精蒸发掉再使用。液体可以全部用红酒，吐司的颜色较深，香味更浓厚一些。
烤箱的温度和烘烤时间，请根据自家烤箱的脾气来定。
菜谱标签：烘焙