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双味蘸酱

菜谱编号:415-200
双味蘸酱是【衔月斋】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双味蘸酱”。
双味蘸酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏季,正是青辣椒丰收的季节,也是人们对青椒口味最爱的季节!她火辣中透着柔和,清香中带着诱惑!刺激您的味蕾!今天,她将在我手中诞生出两种不同的口味!

双味蘸酱主厨:衔月斋

菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青辣椒:3-5颗--
辅助料用量
独蒜:1个葱:2根
白糖:少许藤椒油:少许
味极鲜:少许白芝麻:少许
干辣椒面:少许植物油:少许

双味蘸酱的做法步骤

  • 第一步:主要就它们了
  • 第六步:另外的一半就更简单了,直接加点味极鲜,藤椒油就行了!
  • 第四步:拌匀后,分一半出来,加点辣椒面,白芝麻!
  • 第七步:可以啦!开吃吧!做蘸水,拌面,下米饭,蘸饺子,都可以,想怎么吃,就怎么吃!
  • 第三步:加点盐和白糖,拌匀了先!
  • 第二步:切碎就可以了
  • 第五步:坐锅热植物油!我用的菜籽油,就看个人喜好了,可以用你们自己喜欢的植物油,但是前提是要油温8成热!一下去就听见磁卡一声的那种哦!拌匀后加点鸡精,花椒粉,再看盐味够不够,不够再加点,根据自己口味来!
  • 菜谱标签:自制酱料

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的双味蘸酱。

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