麻辣小龙虾
麻辣小龙虾是【小榴莲妈妈】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣小龙虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个季节,怎么少的了小龙虾,超市小龙虾3斤起19·8一斤,而且配料都备在小龙虾旁边,果断入手3斤。家里人多,不怕吃不完,而且,虾肉本来也就那么点,外面吃太贵,而且不一定用的活虾,自己做也不难,这个年代,还有什么是底料不能做到的事吗?
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小龙虾:3斤 | 小龙虾底料:1袋 |
辅助料用量 | |
姜:5片 | 柠檬:2片 |
料酒:2勺 | 蒜:1颗 |
食用油:200ML | -- |
麻辣小龙虾的做法步骤
麻辣小龙虾做法技巧/窍门/补充说明:
清洗小龙虾千万注意,抓虾头,不要碰尾巴!我本来想去尾去虾线,结果光荣负伤,算了,吃的时候再去虾线吧~原谅我比较懒!具体虾的量根据个人情况调整。