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凉拌土豆条

菜谱编号:415-345
凉拌土豆条是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌土豆条”。
凉拌土豆条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款简单的凉菜。

凉拌土豆条主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:二个(新鲜的)泡椒:一个
辅助料用量
菜籽油:一勺盐:少许
五香粉:半匙老干妈:半匙
芝麻油:一匙生抽:半匙
味精:少许白芝麻:一匙
醋:少许--

凉拌土豆条的做法步骤

  • 第二步:锅里放入清水。水微微起泡的时候,放入土豆,把土豆炒至八分熟可以加一点底盐在里面,因为土豆不怎么容易入味。。
  • 第六步:把这个土豆条炸熟,起锅装盘。
  • 第五步:锅里倒菜籽,油菜籽油炒土豆,颜色比较好看。会很香。冷油下入土豆。
  • 第七步:放上泡椒,淋上刚才调好的味汁非常简单的美味。
  • 第一步:新鲜的土豆去皮。改倒切片,再切成条。用清水反复洗进,洗出淀粉。洗到水清澈为止。
  • 第四步:煮好的土豆条沥干水分备用。
  • 第三步:所有的调料调成位置根据个人的口味来调。喜欢怎么吃就怎么调。
  • 凉拌土豆条做法技巧/窍门/补充说明:

    调料根据自己的口味来调制。

    相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌土豆条。

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