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鸡丝黄瓜

菜谱编号:415-378
鸡丝黄瓜是【青羽一诺】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡丝黄瓜”。
鸡丝黄瓜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
旱黄瓜:2个鸡胸脯:2个
辅助料用量
小葱:1棵蒜瓣:2粒
剁椒:适量(或是红辣椒)香叶:3片
八角:2粒肉桂:2块
盐:15克味精:5克
料酒:1匙--

鸡丝黄瓜的做法步骤

  • 第四步:然后加盐,加味精,葱花,蒜瓣,拌匀即可。
  • 第二步:香叶,肉桂,八角备好,然后锅中加水没过鸡胸脯肉即可,加入香叶,肉桂,八角后加热烧开,开锅后煮7分钟左右即可,把鸡肉煮熟,放锅里煮这步忘拍照了,但很简单,相信你看文字也能知道怎么做哦。
  • 第三步:趁着煮鸡肉的时间把黄瓜拍碎。
  • 第五步:鸡肉煮熟出锅,然后撕成条,加入盐,味精,一匙料酒拌匀后摆盘,然后加入刚拌好的黄瓜,加上剁椒(剁椒可以用红辣椒代替)即可。喜欢酸点口味的朋友可以加点白醋或是柠檬汁,建议柠檬汁最好!预告下,过两天会做一个不同的美食!??
  • 第一步:旱黄瓜2根,鸡胸脯2块,洗净。
  • 鸡丝黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    夏季懒人开胃菜——鸡丝黄瓜,这个是我自己“创作”的一个,没有菜谱,方法很简单,适合很多不爱吃饭,怕长肉的朋友们,口味清淡,做法简单!下面的做法介绍,如果喜欢可以点赞收藏或关注下我哈??也可以加我微信号:qingyushm18,交流研究些好吃的。

    相关食材:黄瓜

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