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回锅肉炒油豆腐

菜谱编号:415-772
回锅肉炒油豆腐是【等你的每一餐】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“回锅肉炒油豆腐”。
回锅肉炒油豆腐
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量油豆腐:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
姜:适量青椒:适量
生抽:适量老抽:适量
蒜:适量--

回锅肉炒油豆腐的做法步骤

  • 第三步:起锅下入焯水过的五花肉爆炒。
  • 第四步:爆炒差不多时加入姜蒜爆炒。
  • 第六步:加盐加老抽,生抽一起翻炒。
  • 第二步:菜切好。
  • 第七步:然后加入焯水过的油豆腐翻炒。需要加点盐。
  • 第五步:同时下入配菜翻炒。
  • 第十步:成品。
  • 第九步:加入少量生抽翻炒。
  • 第一步:油豆腐加水煮一遍备用。
  • 第八步:一直翻炒。油豆腐里面有很多水份。而回锅肉中有很多油,两者搭配一起。超级香。
  • 相关食材:油豆腐豆腐

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