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炸吐司

菜谱编号:041-593
炸吐司是【亚希珍祥】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸吐司”。
炸吐司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我家滴老子从来都不喜欢我做的那些稀奇古怪(他所唯的)的东东,除了今天这个“炸吐司”,他只对我说:你今天这个吐司做的很好吃,就只可惜有一点点过咸了(我自己也那么觉得,我一家人都不大吃太咸的东西)。哈哈,终于有你想吃的啦,太咸了可能是我在放白酱油时不小心倒太多了。不管怎样我真的是很高兴。。。。这款“炸吐司”用吃不完隔夜的吐司做最理想不过了哦!不用烦恼隔夜该怎么解决,试试这种做法吧。

炸吐司主厨:亚希珍祥

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白吐司:6片--
辅助料用量
里脊肉:150克鸡蛋:2粒
蒜:适量--
调味料用量
蚝油:适量白酱油:适量
白糖:适量玉米粉:适量
白面粉:适量小红葱:适量

炸吐司的做法步骤

  • 第十六步:炸至2面呈金黄色即可。
  • 第二步:把里脊肉剁成碎末。
  • 第十四步:小心拿起放进蛋液中,2面4边再裹上一层鸡蛋液。
  • 第三步:把鸡蛋打撒备用。
  • 第十一步:再拿另一片吐司覆盖在馅料上面。
  • 第十八步:好吃滴“炸吐司”。
  • 第十步:在一片吐司上均匀滴铺满馅料。
  • 第十三步:把一份铺好馅料的吐司2面,4边都裹上一层面糊。
  • 第十五步:放进6,7分温度的油里关小火炸。
  • 第一步:所以材料都拿好了。
  • 第七步:加入白酱油,蚝油,白糖煮至肉熟。
  • 第十七步:做好滴炸吐司用吸油纸吸下它过多的油份就好咯。
  • 第九步:把吐司的边边去掉(边边留起来做面包糠用)。
  • 第十二步:面粉加适量的清水调拌成面糊用。
  • 第五步:热锅放下红葱末和蒜末爆香。
  • 第六步:再倒下肉碎末爆炒至肉变色。
  • 第八步:用玉米粉水(4)勾芡,馅料完成装盘备用。
  • 第四步:玉米粉用清水调好。
  • 菜谱标签:儿童烘焙早餐
    相关食材:吐司

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