四喜烤麸
四喜烤麸是【烘焙有方~蒸烤教学服务】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四喜烤麸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
新鲜的食材,会带着自然中风与光的味道。原汁原味的蒸,总能保留食材本身的风味与营养。今天这道菜四喜烤麸,它的每个毛孔里,都吸满了咸鲜的汤汁。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
烤麸:200克 | 香菇:4颗 |
干黄花:30克 | 干木耳:20克 |
去皮花生:20克 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:10ML | 糖:2克 |
香油:5ML | 盐:3克 |
老抽:20ML | 生抽:15ML |
四喜烤麸的做法步骤
四喜烤麸做法技巧/窍门/补充说明:
新鲜的食材,会带着自然中风与光的味道。原汁原味的蒸,总能保留食材本身的风味与营养。
相关食材:烤麸