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黄花菜烤麸烧萝卜

菜谱编号:258-734
黄花菜烤麸烧萝卜 是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄花菜烤麸烧萝卜 ”。
黄花菜烤麸烧萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烧这道菜菜的时候,差点把干辣椒、桂皮和大料这三样食材给忘了,瞧瞧我的脑子,是不是要买点核桃仁来吃吃补补脑了吧!!!

黄花菜烤麸烧萝卜 主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
萝卜:600克烤麸:240克
黄花菜:20克--
辅助料用量
干辣椒:适量桂皮:适量
大料:适量生抽:适量
白糖:适量盐:适量

黄花菜烤麸烧萝卜 的做法步骤

  • 第十步:搁入干辣椒、桂皮和大料翻动一下煮开。
  • 第三步:随后,将撕开的烤麸下入清水锅中焯开,捞出。
  • 第二步:先将烤麸撕成块。
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。
  • 第五步:接着,合入焯好的烤麸和清洗好的黄花菜翻炒一下。
  • 第六步:然后,加适量的清水。
  • 第九步:加适量的盐。
  • 第七步:加适量的生抽。
  • 第八步:加适量的白糖。
  • 第一步:食材:萝卜(已清洗切块)、烤麸、黄花菜(已泡发清洗)、干辣椒、桂皮、大料
  • 第十一步:最后,煮至汤汁差不多了、萝卜熟软,即成。
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