烤排骨（烤箱版）

第七步：取出排骨，烤箱预热（温度210度，時间5分钟），排骨肉多的一面朝上，刷蜂蜜水。

第三步：大蒜加少许盐捣成泥，加水静置10分钟后滤出蒜汁。

第九步：碗的底部放好紫菜，装盘，撒上葱花。

第八步：入烤箱烤15分钟，15分钟后，取出翻面，刷蜂蜜水，入烤箱继续烤10分钟。

第二步：取排骨中段的肋排切长段或直接用精选一字排。

第一步：准备食材。

第四步：过滤后的大蒜汁。

第五步：排骨加入蒜汁、姜片、生抽、料酒、白糖，继续加入少量白胡椒粉和五香粉，拌匀盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制5小時以上。

第六步：花椒她香捣成粉，准备好白胡椒粉和五香粉，她锅不放油，加盐她至微黄的時候加入以上两种粉，她出香味即可。