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烤奶条

菜谱编号:416-275
烤奶条是【青葱食味】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤奶条”。
烤奶条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孩子喜欢吃的小零食。

烤奶条主厨:青葱食味

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛奶:1袋玉米淀粉:40克
白砂糖:20克鸡蛋:1个
辅助料用量
面包糠:适量--

烤奶条的做法步骤

  • 第七步:准备一个烤盘,表面铺上油纸,将裹好的牛奶条放在烤盘上。
  • 第一步:牛奶、玉米淀粉、白砂糖,装入碗中,然后混合均匀。
  • 第五步:牛奶团定型后就可以取出了,然后用刀将其切成大小均匀的长条状。
  • 第八步:预热烤箱,上下火中层,150℃,烤15分钟就可以了。
  • 第四步:准备一个模具,里面均匀的抹上一层食用油,然后将煮好的牛奶团倒入模具中,将其表面抹平整一些,然后盖上盖子,放入冰箱冷藏2小时左右,使其完全凝固定型。
  • 第六步:分别将切好的牛奶条裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠。
  • 第九步:成品
  • 第三步:将牛奶煮至成粘稠的团状就可以了,牛奶成团非常快,时间一般1-2分钟就差不多了。
  • 第二步:将混合好的牛奶倒入平底锅中,用小火加入,期间用橡皮刮刀不停地搅拌,放置湖底。
  • 菜谱标签:小吃

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