爱心炒米粉
爱心炒米粉是【猪仔影】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爱心炒米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天爱喝粥,炒个小时候经常吃的米粉,这样的配搭爽歪歪啦?连某某也吃上瘾啦,但依然吐槽我酱油放太淡,没颜色?。哼?身为广东人的我就喜欢这样?
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
河源金霸米粉:2块 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
红萝卜丝:10克 | 红辣椒丝:10克 |
小菜心:15克 | 海天蒸鱼豉油:3-4勺 |
小香葱:适量 | 花生油:3勺 |
猪油:半勺 | -- |
爱心炒米粉的做法步骤
爱心炒米粉做法技巧/窍门/补充说明:
1:喜欢颜色重的可以放红烧酱油哦。
2:小时候妈妈炒米粉放肉片,不放红辣椒丝的,我放是因为喜欢这个红颜色??
3:放点猪油让菜品看起来有光泽
相关食材:米粉