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蒸米糕

菜谱编号:416-359
蒸米糕是【球娃娃】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸米糕”。
蒸米糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不想吃白米饭,就用大米做米糕,换换口味吧!

蒸米糕主厨:球娃娃

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大米:300克温开水:120ML
辅助料用量
白糖:10克酵母:4克
黑芝麻:若干--

蒸米糕的做法步骤

  • 第三步:然后盖上保鲜膜,静至35分钟。
  • 第四步:发好的米浆。
  • 第五步:将勺子搅拌一下米浆,然后依次倒入纸杯中,只用倒入7分满!
  • 第一步:将大米浸泡4个小时,沥干水分放入料理机,然后放入白糖和酵母粉,最后加入温开水,将大米搅拌成浆糊状!
  • 第八步:蒸好后揭开盖子凉点了将纸杯取下。
  • 第六步:蒸锅将水烧开后再放入米糕。
  • 第二步:搅拌好的米浆过滤到盆中。
  • 第九步:清淡的蒸米糕就可以吃了。
  • 第七步:盖上盖子蒸20分钟,再焖5分钟即可。
  • 菜谱标签:面食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸米糕。

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