可可缇娜香橙慕斯
可可缇娜香橙慕斯是【承灿妈咪CCM】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可缇娜香橙慕斯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天最难抵抗的就是巧克力慕斯，冰滑的口感，浓浓的香气，总让人欲罢不能。说起可可粉，大家一定不要买代可可哦，那可是N种添加剂的产物，最近发现瑞士木屋的这款可可缇娜口感超级棒，不仅适合冲饮，做慕斯口感更是一级棒。我个人非常钟爱黑可可，因为它口感微苦，香味更浓。仔细阅说读明书，上面明确标识它是一款真正含有瑞士巧克力的优质可可饮品，看到这句话我就彻底放心了，家里的小朋友自然也可以喝啦，如果是冲饮，建议小伙伴们用牛奶，这样口感会更棒哦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：技巧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑可可缇娜粉：20克 | 淡奶油：150克 |
| 糖粉：25克 | 牛奶：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 吉利丁片：1片 | 橙皮：适量 |
可可缇娜香橙慕斯的做法步骤
可可缇娜香橙慕斯做法技巧/窍门/补充说明：
1：制作慕斯必须要用到吉利丁粉或者吉利丁片，如果是用吉利丁片，一定要提前将它泡软，然后放入温热的巧克力液中，这样它就能完全融化，起到凝固的作用2：制作慕斯的淡奶油不要打的特别硬，一般以半流动状态，或者稍微再稠一点也可以，千万不要打成裱花装。