五香毛豆
五香毛豆是【爱蕊蕊】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香毛豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天超级喜欢的一道小菜,休闲零食或者下酒菜都很受欢迎哦。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
毛豆:500克 | -- |
辅助料用量 | |
桂皮:一块 | 八角:3个 |
香叶:8片 | 小米辣干辣椒:适量 |
花椒:适量 | -- |
五香毛豆的做法步骤
五香毛豆做法技巧/窍门/补充说明:
毛豆要去头去尾,最好焯水一下,去豆腥味,不爱吃辣的就不加小米辣,爱吃辣的就可以多加一些。
相关食材:毛豆