白面大馒头
白面大馒头是【红袖添饭*】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白面大馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蒸了一锅两层枣卷子,还剩一半面,再蒸一锅白面大馒头。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:半斤 | -- |
辅助料用量 | |
酵母粉:10克 | -- |
白面大馒头的做法步骤
白面大馒头做法技巧/窍门/补充说明:
做发面馒头,一定要二次醒发,蒸出来的才又大又喧腾。
相关食材:白面