第八步：撒點熟芝麻，开动。
第一步：准备的原料。
第四步：冰箱冷藏2小時以上。
第二步：鸡腿去骨。
第七步：中小火烧五六分钟，汤汁浓稠就可以。
第三步：加盐，料酒，胡椒粉拌匀。
第五步：锅中加少许的油，鸡皮面煎成金黄色翻面。
第六步：加蚝油，料酒，生抽，老抽，蜂蜜，少许的清水翻匀。
照烧鸡腿
照烧鸡腿是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“照烧鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次学做照烧鸡腿，去骨的时候耿同学在一旁唠叨，没骨头的鸡腿就没有灵魂，叽叽歪歪的还说了些其他的废话，吃的时候倒也不谈灵魂的事情，很欢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：4只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：1勺 | 生抽：2勺 |
| 老抽：少许 | 料酒：2勺 |
| 蜂蜜：2勺 | 胡椒粉：少许 |
| 盐：少许 | 生姜：1块 |