照烧鸡腿米饭汉堡
照烧鸡腿米饭汉堡是【眉记:】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“照烧鸡腿米饭汉堡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
随着快节奏的工作、学习和生活,快餐食品的制作简便、快速又兼顾美味与必要的热量和营养,使得越来越多的上班、上学族选择汉堡等快餐。
但是油炸、高热量又使得汉堡类快餐食品被多数人垢病,尤其是中年人吃惯了中国食品——也就是俗称拥有“中国胃”的,真的是很不合口味,带便当又很麻烦。
所以,米饭汉堡应运而生。今天我也来DIY一款米饭汉堡,选用了口感很好的东北盘锦大米,加上鲜美的照烧鸡腿,以及婆婆亲手种的嫩生菜,好吃、营养,关键是符合中国胃的口味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
盘锦大米:250克 | 琵琶腿:1只 |
生菜叶:4片 | 小黄瓜:3片 |
辅助料用量 | |
洋葱:1/4个 | 蒜瓣:2瓣 |
小葱:2棵 | 生姜:2片 |
桂皮:1小块 | 八角:1个 |
淀粉:1大勺 | 熟黑芝麻:少许 |
照烧鸡腿米饭汉堡的做法步骤
照烧鸡腿米饭汉堡做法技巧/窍门/补充说明:
1步骤看着有点多,实际是很好做的,如果有现成的照烧汁,还能再简单些。
2米饭一定要压实,否则容易散开,我现在想想,可以用无色的沙拉酱先把米饭拌一拌,让米饭有点粘性,可能会更好些。
答配菜谱:米饭与鸡腿的做法