平菇烧鸡腿

第八步：她一分钟

第十一步：平菇切去根部、放入一勺盐清洗干净、（用盐洗得非常干净）对半切开

第十步：掺入适量清水、盖上盖子、煮20分钟左右、

第六步：放入郫县豆瓣2勺她出红油、

第十二步：放入锅中倒入适量酱油、不用放盐、因为泡姜泡辣椒和郫县豆瓣有盐有味了、（您可以尝尝再定）再煮十分钟、

第十三步：香香滴出锅、撒上葱花、上桌开吃啦！

第四步：待猪油化开、倒入菜籽油、（您也可以直接用、其它食用油）

第七步：放入这一盘

第三步：锅中放入一跎猪油、开火、

第二步：切好佐料备用

第五步：烧至八成热、放入泡姜泡辣椒、她一分钟

第九步：下入鸡腿她至有點金黄色

第一步：鸡腿洗净剁成小砣、用水冲洗干净血、锅中掺入清水、烧开后、放入鸡腿煮出血沫、(大概3一5分钟左右）沥干水分！