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孜然辣椒炒鸡腿

菜谱编号:111-971
孜然辣椒炒鸡腿是【京京~】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然辣椒炒鸡腿”。
孜然辣椒炒鸡腿
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:适量辣椒:适量
辅助料用量
孜然:适量--
调味料用量
料酒:适量盐:适量

孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤

  • 第二步:辣椒洗干净,斜切成片·将鸡腿洗净,斩成小块·
  • 第七步:热锅入油,放入辣椒·
  • 第九步:在放入鸡腿,加一勺盐·
  • 第八步:炒出香味·
  • 第十二步:翻炒均匀即可·
  • 第十步:翻炒两分钟·
  • 第一步:准备材料·
  • 第十一步:在加一勺孜然·
  • 第六步:洗净,攥干水份备用·
  • 第三步:鸡腿放入冷水中,到入一勺料酒·
  • 第四步:用大火煮开,并去掉浮沫·
  • 第五步:焯10分钟把鸡腿捞出来放入冷水里·
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡腿辣椒孜然

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