甜酸柠汁鸡翅--酸甜美食
甜酸柠汁鸡翅--酸甜美食是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜酸柠汁鸡翅--酸甜美食”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天喜欢酸甜口,有的喜欢用浙醋,也有的喜欢陈醋,不少人也喜欢用米醋,咱今天不要醋而又要酸,要有强烈的甜酸味儿,捎带上果味,岂不奇妙?把鲜榨柠檬汁用来上味,鲜香无比。
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:炸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:8块 | 柠檬:1枚 |
甜酸柠汁鸡翅--酸甜美食的做法步骤
甜酸柠汁鸡翅--酸甜美食做法技巧/窍门/补充说明:
1、柠檬汁可能会比某些醋酸度大些,所以在配比碗汁时要适量加多点糖。
2、要想芡汁透明或稠些,芡汁加生粉来得比较清亮和稠度更好。
相关食材:鸡翅