酱香鸡块
酱香鸡块是【微雨飞燕】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香鸡块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
吃鸡肉能够提高人的免疫力,中医理论认为,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。鸡肉中含有牛磺酸,牛磺酸可以增强人的消化能力,起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡肉:300克 | 红彩椒:80克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 葱姜:适量 |
大蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
豆瓣酱:适量 | 白糖:适量 |
酱香鸡块的做法步骤
酱香鸡块做法技巧/窍门/补充说明:
如果放的酱足够多,完全不用放盐。