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家常炒豆腐

菜谱编号：416-881

家常炒豆腐是【红袖添饭＊】分享的菜谱，口味属于香辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒豆腐”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

豆腐营养价值高，但是，现在的孩子大都不喜欢吃。记得小时候家里经常做辣椒炒豆腐，豆腐过油后和辣椒一起炒香脆好吃。今天，我也做一个家常炒豆腐。

家常炒豆腐主厨：红袖添饭＊

第十步：炒至变软后加盐，出锅。

第六步：翻炒至黄色。

第七步：倒入葱花。

第一步：豆腐一块。

第四步：葱切段，食材大合影。

第三步：青椒切段。

第五步：锅中倒油，油热放豆腐。

第十一步：成品图。

第九步：倒入青椒，再反复翻炒。

第八步：翻炒葱花变软。

第二步：切成方块。

家常炒豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

没添加多余调料，保持了豆腐的原味，对身体也有益。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：豆腐

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