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家常炒豆腐

菜谱编号:416-881
家常炒豆腐是【红袖添饭*】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒豆腐”。
家常炒豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆腐营养价值高,但是,现在的孩子大都不喜欢吃。记得小时候家里经常做辣椒炒豆腐,豆腐过油后和辣椒一起炒香脆好吃。今天,我也做一个家常炒豆腐。

家常炒豆腐主厨:红袖添饭*

菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:200克--
辅助料用量
辣椒:100克葱:1颗
油:1勺--

家常炒豆腐的做法步骤

  • 第十步:炒至变软后加盐,出锅。
  • 第六步:翻炒至黄色。
  • 第七步:倒入葱花。
  • 第一步:豆腐一块。
  • 第四步:葱切段,食材大合影。
  • 第三步:青椒切段。
  • 第五步:锅中倒油,油热放豆腐。
  • 第十一步:成品图。
  • 第九步:倒入青椒,再反复翻炒。
  • 第八步:翻炒葱花变软。
  • 第二步:切成方块。
  • 家常炒豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    没添加多余调料,保持了豆腐的原味,对身体也有益。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常炒豆腐。

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