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香辣口味虾

菜谱编号:416-912
香辣口味虾是【刀斧手007】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣口味虾”。
香辣口味虾
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
基围虾:适量--
辅助料用量
干辣椒:适量花椒粉:适量
椒盐:适量白砂糖:适量
油盐酱:适量葱姜蒜:适量

香辣口味虾的做法步骤

  • 第七步:翻炒均匀即可出锅装盘。
  • 第八步:表皮焦香酥脆,肉质鲜嫩的麻辣口味虾。
  • 第二步:准备点干辣椒段,根据自己喜好选择,再来点葱姜蒜。
  • 第三步:不用太多油来炸虾,比炒菜稍多一点就可以了,先把辣椒段下入小火煸香捞出备用。
  • 第五步:就酱紫在煎个三两分钟,不用太大火,再下入姜蒜爆香。
  • 第九步:配上一碗绿豆粥,美美哒一天结束了??。
  • 第一步:活虾开背,活虾口感更好,没有就冰鲜。
  • 第四步:留着油把虾两面煎到稍微有点焦香感,自己把握吧。
  • 第六步:差不多了就大火锅边淋入料酒稍许,调小火,生抽,椒盐,花椒粉调味,撒点白糖中和辣味,最后再来点葱段芝麻增香。
  • 相关食材:

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