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蒜香茄子

菜谱编号:416-929
蒜香茄子是【夏茜妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香茄子”。
蒜香茄子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道下饭菜,配上米饭绝了

蒜香茄子主厨:夏茜妈妈

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
茄子:1个--
辅助料用量
生抽:适量老干妈:适量
蒜末:适量白糖:3克
香葱:适量--

蒜香茄子的做法步骤

  • 第三步:烤熟的茄子
  • 第五步:出烤箱撒上剩余的葱花即可
  • 第一步:茄子洗净入烤箱,上下火200提前预热,烤15分钟,(茄子需要烤熟)
  • 第二步:蒜末,生抽,白糖,老干妈香葱拌匀备用
  • 第四步:把茄子用刀划开在里面刷一层油,把步骤2放上去,茄子缝都要放,最后上边铺匀,入烤箱再烤10分钟
  • 蒜香茄子做法技巧/窍门/补充说明:

    这个是不用再额外放盐的哦,生抽老干妈都是有咸味的

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:茄子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜香茄子。

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