当前位置:首页 > 菜谱大全 > 十三香小龙虾

十三香小龙虾

菜谱编号:416-994
十三香小龙虾是【♀·萱萱·♂】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“十三香小龙虾”。
十三香小龙虾
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
小龙虾:1500克--
辅助料用量
香葱:250克大蒜:2个
桂皮:1个花椒:50颗
肉蔻:1个姜:20克
香叶:6个酱油:40克
白糖:40克啤酒:500ML
蚝油:50克十三香:2匙

十三香小龙虾的做法步骤

  • 第七步:再放入小葱。
  • 第三步:香葱半斤一定要香葱哦。
  • 第五步:这一步很重要,小龙虾要过油炸一下。
  • 第二步:上面就是辅料。大蒜,姜,花椒,桂皮,香叶,肉蔻。
  • 第十一步:成品。需要注意的是龙虾一定要过油,皮才很脆,一定要放糖和啤酒会去腥。
  • 第八步:所有的辅料都炸到金黄色。
  • 第一步:小龙虾使劲刷哦。一定要刷的干干净净的。这样才卫生。
  • 第六步:把辅料都倒入锅里油炸一下
  • 第十步:倒入龙虾煮二十分钟。
  • 第四步:这是调料酱油,耗油,啤酒,鸡精,十三香还有白糖(白糖一定要放,量还不要太少),还有啤酒一瓶主要作用是去腥。
  • 第九步:倒入啤酒和适量的水。
  • 菜谱标签:家常菜海鲜

    十三香小龙虾菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【♀·萱萱·♂】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的十三香小龙虾。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜