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甜酸西瓜皮

菜谱编号:417-052
甜酸西瓜皮是【elmonte】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜酸西瓜皮”。
甜酸西瓜皮
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西瓜皮:1/4个--
辅助料用量
米醋:1大匙糖:1大匙
盐:少许蒜:2瓣
油:1大匙--

甜酸西瓜皮的做法步骤

  • 第九步:酸甜开胃。
  • 第八步:瓜皮变得有点透明即可。
  • 第三步:斜刀切薄片。
  • 第六步:把西瓜皮放入炒。
  • 第七步:放醋,糖和盐炒匀,如果太干,撒少许水炒至软身。
  • 第四步:蒜去皮剁末。
  • 第二步:削去外面的绿皮,里面红色的肉也去掉一部分,留少许。
  • 第五步:热油锅,把蒜末爆香。
  • 第一步:西瓜皮。
  • 菜谱标签:家常菜小菜凉菜
    相关食材:西瓜西瓜皮

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