当前位置:首页 > 菜谱大全 > 西瓜皮猪肉馅包子

西瓜皮猪肉馅包子

菜谱编号:404-725
西瓜皮猪肉馅包子是【爱吃的大禹】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西瓜皮猪肉馅包子”。
西瓜皮猪肉馅包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孩子挖剩的完整的西瓜皮,感觉春天可以败火,于是美食诞生了

西瓜皮猪肉馅包子主厨:爱吃的大禹

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
西瓜皮:半个猪肉馅:半斤
辅助料用量
葱:适量姜:适量
盐:适量蚝油:适量
酱油:适量豆油:适量
豆瓣酱:适量料酒:适量

西瓜皮猪肉馅包子的做法步骤

  • 第七步:馅准备好了,开包。
  • 第四步:葱姜切末,肉馅里加一个鸡蛋,料酒,耗油,酱油,十三香,豆瓣酱,豆油。顺时针搅拌上劲,因为西瓜皮里有盐,就没放盐。
  • 第三步:擦成丝,放两勺盐杀水。
  • 第六步:稍切几刀放肉馅里搅拌均匀。
  • 第五步:杀好水的西瓜皮丝挤去水分。
  • 第一步:西瓜皮去外皮,就是绿色硬硬的部分,我用的打皮刀,很快处理好。
  • 第九步:冷水开火,开锅后蒸12分钟,关火后醒2分钟,开吃。
  • 第二步:用面条机和面了,放的酵母。
  • 第八步:包子皮中间要留厚一点,包完在底部沾些面粉,防止粘锅,在锅里二次醒发20分钟。
  • 西瓜皮猪肉馅包子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【爱吃的大禹】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西瓜皮猪肉馅包子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜