黑糖芋头糕糖水
黑糖芋头糕糖水是【柔蓝水晶】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑糖芋头糕糖水”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑糖是一种没有经过高度精炼带蜜成型的的蔗糖，它的颜色比较深，而且带有焦香味。黑糖含有很多的营养物质，帮助肌肤越来越健康，因为它可以加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量，补充营养，促进再生，黑糖中含有的独特的天然酸类和色素调节物质，可以调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内的色素分泌的数量和色素分布，减少局部色素的异常堆积。
用芋头做了点类似于年糕的东西，但加了木薯粉不再异常粘糯，又有点口感，还能吃出芋头的香味。芋头是碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，可以美容养颜、乌黑头发，再搭配黑糖甜汤，天气热了，凉着吃更好喝。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 芋头：90克 | 糯米粉：50克 |
| 木薯粉：150克 | 牛奶：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 红枣黑糖：2块 | -- |
黑糖芋头糕糖水的做法步骤
黑糖芋头糕糖水做法技巧/窍门/补充说明：
1·模具要选择不粘的，否则不好脱模。我用的是学厨固底磅蛋糕模具，使用前不需要做抹油处理。
2·芋头糕好不切，比较粘，最好用锯齿刀，我用的是学厨的厨房多用刀。
3·如果喜甜，芋头糕里也可以放点糖。