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家常拌面

菜谱编号:417-292
家常拌面是【早起的程序猿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常拌面”。
家常拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清晨快速拌面,纯属自创。

家常拌面主厨:早起的程序猿

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
碱水面:适量土豆:1个
鸡蛋:2个火腿:适量
五香花生米:适量--
辅助料用量
碎葱花:适量葱丝:适量
黄豆酱:少许热油:少许

家常拌面的做法步骤

  • 第三步:将碱水面煮熟,并过两遍凉水;将土豆丁焯水煮熟
  • 第四步:将面条放入碗底,依次放入火腿,土豆丁,煎鸡蛋。将葱花,葱丝,黄豆酱,辣椒面放置最上方。将花生油烧至滚烫,浇至,凉拌即可。
  • 第一步:将土豆切成小丁;火腿切成薄片;葱花切碎;花生米压碎
  • 第二步:将葱花切丝;将鸡蛋煎至金黄
  • 家常拌面做法技巧/窍门/补充说明:

    如果喜欢吃蒜,可以加入蒜末。

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常拌面。

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