酱茄子
酱茄子是【lengnina】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱茄子”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
紫茄子:三根 | 肉末:适量 |
青辣椒:半个 | 大蒜:适量 |
辅助料用量 | |
香其酱:一包 | 糖:一小勺 |
蚝油:一匙 | 五香粉:半小勺 |
鸡精:适量 | -- |
酱茄子的做法步骤
酱茄子做法技巧/窍门/补充说明:
酱料太多可以盛出一些,留着吃炸酱面也不错的。太多会咸。
相关食材:茄子