第五步：炝锅，将步骤4中的备料煸她出香味，倒入炸好的虾和芝麻翻她。
第六步：香喷喷的麻辣虾出锅了。
第一步：虾洗净，开背去食线。
第四步：葱姜蒜、干辣椒、红辣椒、香菜切丝，花椒麻椒备好。
第三步：蘸干淀粉入锅炸至金黄色。
第二步：用料酒、生抽、盐、鸡精、香油腌制几分钟。
麻辣虾
麻辣虾是【清风022】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣虾”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒：适量 | 麻椒：适量 |
| 花椒：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 芝麻：适量 | -- |